1、白兰地不可直接照射阳光。白兰地不可置于高温处，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险。白兰地瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内。
2、可雅白兰地、人头马白兰地都是上好的白兰地酒，喝的时候需要先打开瓶盖，倒入盛酒器中醒酒，然后就可以品尝了。开了瓶的白兰地最好在一次喝完，也可以在两三天内喝完，最长不要超过一个星期。
3、不同类型的洋酒开瓶后能存放的时间也不同。例如葡萄酒比较娇贵，开瓶后能存放的时间为2到3天。而威士忌、白兰地这些酒精浓度较高的洋酒开瓶后存放的时间可以长达1年。
4、白兰地保质期10年以上。白兰地保质期时间一般在10年以上，但是如果保存得当则可以将其长时间存放，因为因为白兰地属于高度数白酒，密封的情况下细菌和微生物无法滋生，但是开封后的白兰地存放时间大大缩减。
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