1、因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在历史上没有任何酒，可媲美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。
2、葡萄酒除了有一个保质期还有一个适饮期，所谓的适饮期就是指葡萄酒放到什么时候最适合喝。像普通的葡萄酒一般适饮期都在存放1到2年的时候，只有那些高品质的好葡萄酒，放置十年或者更长时间喝起来才会更有味道。
3、普通的香槟一般能存放3至4年，而适合陈年的香槟可以存放至20多年。大部分的香槟是非陈年的，质量会随着时间的推移而下降，而陈年的香槟放很多年也不会变质。
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